一周热点速报

（2026/10/20-2026/10/25）

1、10月20日，百事公司宣布旗下品牌Good Warrior打破品类边界，正式跨界切入蛋白棒赛道，推出三款功能性零食新品。 该系列主打高蛋白与控糖轻负担，每根含15克蛋白质、含糖量不超过7克，且富含膳食纤维。新品将甜品风味与多重口感深度融合，涵盖甜可可棉花糖棒、曲奇面团布朗尼脆及曲奇奶油威化棒三种形态，兼具能量补充与咀嚼满足感。目前前两款已于美国部分零售渠道发售，威化款预计2027年初上市。规格售价方面，单支零售装（约55g）售价3.59美元；山姆会员店（Sam's Club）同步推出14支混装规格，售价19.98美元。（资讯来源：Food Dive）

图源：Food Dive

2、近日，飞鹤宣布推出新品“飞鹤生命科学®初乳肽”，依托深厚研发积累正式将高品质乳源延伸至全龄营养领域。 该产品核心精选母牛产犊后24小时内的优质牛初乳，科学复配胶原蛋白肽与乳蛋白肽，每100g含免疫球蛋白IgG高达36000mg。依托北纬47°自有专属牧场与严苛的全链路品控体系，新品借助先进的低温锁营养工艺，从源头最大程度锁定原生活性营养，充分实现了“乳蛋白基础研究+全产业链协同”创新能力的产业化落地，为全年龄段人群提供高品质的营养补充方案。（资讯来源：飞鹤集团）

图源：飞鹤集团

3、近日，美国功能营养品牌Jimmybar! 推出全球首款的肌酸蛋白混合坚果果干零食（Trail Mix）。 继去年推出肌酸蛋白棒后，该品牌进一步将专业运动补剂融入日常零食形态，旨在打破粉剂冲泡局限，推动肌酸等功能原料的大众化普及。新品开袋即食，每份含有12克蛋白质和5克肌酸，共推出5种风味选择，其中3款还特别复配了胶原蛋白成分，兼顾运动表现与机体养护。该系列已于拉斯维加斯奥林匹亚健美大赛上首发亮相，目前提供10份装和20份装两种规格，仅在品牌官网独家发售。（资讯来源：FoodBev）

图源：FoodBev

4、近日，叮咚买菜独家上线两款HPP火锅底料及一款HPP火锅蘸料，系即时零售平台首次将HPP超高压灭菌技术应用于火锅调味品类。 本次新品涵盖云南风味鲜舂、树番茄风味两款锅底，以及青柠汁添加量≥17%的泰式小青柠酸辣蘸拌汁。产品以高端火锅门店的“现舂鲜果锅底”为原型，借助HPP冷压物理灭菌技术，规避了传统工业底料高温热杀菌产生的“熟煮味”与厚重膏体感，最大限度锁留百香果、香茅等鲜果鲜料的原生活性、天然香气与色泽，实现更趋近现制的轻盈口感与清洁配方。规格与售价方面，火锅底料为245g/包，定价19.9元；蘸料为60g装，定价5.9元。（资讯来源：叮咚买菜）

图源：叮咚买菜

5、近日，英国乳企Tom Parker Creamery宣布推出新品“黄金牛奶”（Golden Milk），进一步加码高附加值功能性全脂奶赛道。 该产品灵感源于印度传统姜黄奶饮品（haldi doodh），以英国本土散养全脂牛奶为基底，复配富含姜黄素的天然姜黄、肉桂、蜂蜜与黑胡椒，主打抗炎滋养与日常整体健康。新品聚焦全食物、天然可识别成分与轻加工理念，支持冷藏直饮与温热享用，打破了传统全脂牛奶局限于早餐的单一消费场景。该款新品规格为500ml，将于10月21日正式登陆英国高端商超Waitrose及线上平台Ocado发售。（资讯来源：FoodBev）

图源：FoodBev

6、让茶官宣全球品牌代言人陈飞宇，以价值共振、渠道赋能，打造茶饮品牌营销新范式。10月14日，让茶正式官宣全球品牌代言人陈飞宇，依托双方同频的新锐突破精神，围绕“让茶好喝”的品牌定位，探索茶饮更多可能。

当下品牌选择代言人不再单纯追求流量曝光，更看重人牌精神内核的长期契合。本次让茶携手陈飞宇，正是基于多重价值共振——品牌层面，陈飞宇作为不设限的新锐青年演员，敢于突破标签、持续沉淀成长，与让茶跳出传统茶饮框架、持续创新、突破品类边界的理念契合；产品层面，陈飞宇自律精进的生活方式，具象诠释了让茶无糖茶0糖好喝轻负担的核心特点；人群层面，其松弛鲜活的 Z 世代生活状态，精准匹配品牌目标消费者与多元饮用场景。

近年来让茶持续探索渠道创新，与盒马、永辉等零售渠道深度协同，深挖多元消费场景。此轮合作，让茶将继续坚持产品创新与渠道共创，放大代言人势能，为年轻消费者带来更多好喝无负担的茶饮选择。（资讯来源：让茶）

图源：让茶

7、近日，全球医疗健康巨头雅培（Abbott）宣布计划将其全球营养品业务拆分为一家独立的上市公司，预计于2027年底前完成交割。 该营养业务年营收约85亿美元，旗下涵盖Ensure（安素）、Similac（心美力/喜康宝）、PediaSure（小安素）及Glucerna（益力佳）等多个细分品类的头部品牌。分拆完成后，雅培母公司将全面聚焦于医疗器械、体外诊断及成熟药品板块；独立运营的营养品新公司则将专注于代谢健康、临床营养及日常预防保健等高潜力赛道，提升产品创新与商业决策的敏捷度。受供应链成本及奶粉市场波动影响，雅培同时将2026年全集团销售额增长预期微调至约6%。（资讯来源：路透社）

8、10月19日，瑞士高端巧克力巨头瑞士莲（Lindt & Sprüngli）宣布人事换帅，集团首席执行官Adalbert Lechner正式离任，由前CEO兼现任董事会副主席Dieter Weisskopf即日起出任临时CEO。 此次“一号位”更迭源于全球销量承压与年内接连两次下调全年业绩预期引发的资本市场震荡。新管理层接下来的重心将致力于提振欧洲本土业务增长，并进一步稳固北美及中国、日本等亚太关键战略市场的韧性，正式继任者预计于2027年第二季度敲定。值得关注的是，本次调整深度关联中国市场，涉及在华实体核心高管变动，而瑞士莲目前在中国巧克力零售市场稳居前五。（资讯来源：RTE）

9、近日，中国农业大学任发政院士团队在国际顶级学术期刊《Nature Communications》发表最新临床研究成果，证实伊利自主专研的专利菌株——动物双歧杆菌乳亚种BL-99能够显著缩短老年人群的全肠道转运时间，有效改善因机体衰老引发的肠道蠕动动力减退问题。作为已成功落地于伊利旗下多款成熟乳品的核心功效菌株，本次顶级期刊的高等级循证背书，进一步夯实了该菌株的科研壁垒，为开发针对银发群体的精准肠道干预益生菌原料及功能性食品提供了坚实的科学支撑。（资讯来源：Nature Communications）

10、近日，第九届中国国际进口博览会（进博会）筹备推进，非洲多国将携特色高附加值农产品集中亮相。 本届进博会上，科特迪瓦官方代表团首次参展并带来可可、咖啡、腰果等核心原料，肯尼亚等国亦将重点推介高品质咖啡与牛油果。作为全球咖啡供应链的重要支柱（产量约占全球12%），非洲咖啡对华出口正迎来政策与渠道的双重红利。随着零关税政策实施（原本8%关税降为零），测算每吨生豆综合减免税费超360美元，大幅降低了国内烘焙品牌的原料采购成本。依托进博会的源头直采桥梁，非洲产区有望加速精品生豆在华渗透，进一步丰富中国咖啡市场的多元化供应链体系。（资讯来源：第一财经）

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