新品指南第 1 期

——网罗全球新品，助力产品创新——

Purdys Chocolatier Holiday Braille Box

加拿大知名巧克力品牌Purdys Chocolatier推出一款印有盲文的无障碍巧克力产品Holiday Braille Box。该产品包装具有盲文定位标签、盲文巧克力图例和二维码，方便盲人和弱视人群使用。YOUTUBE盲人美妆达人Molly Burke称，这款巧克力对她来说是一款极具意义的标志性产品，改变了她多年来没有其他人或技术帮助而无法挑选自己喜爱巧克力的困境。目前该产品提供了10种常用语言（英语、法语、西班牙语、意大利语、德语、普通话、粤语、旁遮普语、他加禄语和阿拉伯语）。

据悉，Purdys 还通过其慈善计划 Purple Partnerships 向 CNIB 基金会捐赠了10,000加元。从2021年12月15日起 Holiday Braille Box可在 purdys.com 上在线购买，22日起也将在加拿大各地的部分商店出售。

产品售价：暂无（资讯来源： newswire）

图源： newswire

Pound Plus Milk Chocolate Bar with Caramel, Pretzel, Sea Salt

来自美国的Trader Joe's新推出的 Pound Plus 巧克力，将比利时牛奶巧克力配上焦糖、椒盐脆饼和海盐。顺滑香醇的牛奶巧克力中点缀着浓郁的焦糖、脆脆的椒盐脆饼片和刺激舌尖的海盐，咸甜的完美交融给人新奇复杂的味觉享受。同时轻巧便捷的包装使人随时随地，方便食用。

产品售价：17.6盎司/4.99美元 （资讯来源：traderjoes）

图源：traderjoes官网

Dunkin' Hot Chocolate Bomb

Dunkin'和Frankford Candy合作推出的节日热巧克力炸弹。本次推出了原味和薄荷两种风味供消费者选购。

此款新鲜好玩的巧克力产品，在比利时牛奶巧克力/薄荷巧克力制成的巧克力圆球里装满了可爱软萌的迷你棉花糖。将巧克力炸弹放进装了六盎司左右热牛奶的杯子里，就可以看到产品爆开到融化的全过程，在满足消费者趣味性的同时一杯美味可口的热可可也制作完成了，从而更添一分节日的仪式感。

产品售价：1.6盎司/ 3.99美元 （资讯来源：popsugar）

图源：candyindustry

Melty Kiss Party assortment

明治旗下“Melty Kiss”于今年11月推出的最新期间限定巧克力。该产品的推出旨在扩大“Melty Kiss”品牌，振兴冬季巧克力市场，一扫疫情带来的阴霾。明治经典“Melty Kiss”是一款以融雪为设计理念，非常迎合冬季氛围的产品。

今年冬季推出的这款组合包，继续升级风味，通过牛奶和可可的完美融合，编织出口感如奶油状、味道浓厚的高品质体验。本商品包含了巧克力原味、草莓以及抹茶3种风味。同时包装亦极具心思，以“心”、“四叶草”和“蝴蝶”为装饰，营造出让消费者感到“快乐”和“美味”的氛围。此外将包装底部的金色部分剪开，卷成圆柱状，用智能手机灯从下方照亮，或者用LED蜡烛覆盖，可以制作出带有雪景的灯笼，让消费者一边品尝冬季限定的“Melty Kiss”，一边点亮灯笼，享受美妙的派对场景，将产品从单纯的口感需求升级到情感需求。

产品售价：150g/ 615日元（资讯来源：もぐナビ）

图源：明治官网

TCHO

美国旧金山本土著名新兴巧克品牌TCHO计划在2023年转型成为一家全素食巧克力品牌。正值过渡期间的TCHO在今年12月推出了一款素食巧克力产品——放纵素食巧克力，通过用植物基取代奶制品，达到环保、可持续性的社会价值。

目前这款素食巧克力有六种口味可供选择，分别是Toffee Time（腰果酱为基底混合椰子糖、燕麦奶和可可制成的巧克力，表面撒上海盐和纯素太妃糖碎片）、Aww Nuts!（黑巧克力，内馅是杏仁黄油）、Choco Latté（咖啡松露巧克力，内馅是燕麦牛奶巧克力与有机咖啡豆相结合）、Holy Fudge（一种用加纳黑巧克力制成的产品）、Born Fruity（果味丰富的秘鲁巧克力）、Dark Duo（Holy Fudge与Born Fruity相结合、风味浓郁的巧克力）。而在包装上，放纵素食巧克力以大胆鲜艳的颜色和醒目包装抓人眼球，深受年轻一代的喜爱。

产品售价：2.5盎司/ 5.99美元 （资讯来源：vegnews）

图源：TCHO官网

乐天YOIYO岸单一麦芽日本威士忌立冬巧克力

乐天旗下D2C巧克力品牌YOIYO，是一个采用乐天先进巧克力制作技术，将来自日本全国各地的精选酒品与香气浓郁的柔滑巧克力相结合的个性独特、品质高端的巧克力品牌。YOIYO希望给予消费者对于纯净的水源、扎根大地的食材、传统工艺味道的切实体会，赋予消费者一种慰藉心灵的味觉感动。而品牌名“YOIYO”取自“晚安”这个词，希望为消费者营造出黄昏或晚餐后悠闲自怡的“居家时光”。

2021年12月14日YOIYO重磅推出第四弹岸——单一麦芽日本威士忌立冬巧克力。这款巧克力可以让消费者享受到充满红糖与水果芬芳的威士忌风味。为了更好地品尝美味，YOIYO推荐旗下巧克力的食用温度是“大约20度”。在这个温度下，酒精的香味升起，伴随着巧克力逐渐融化，甜味蔓延开来。除了单独享用，YOIYO还推荐消费者可以搭配咖啡和茶等饮料一同享用。

产品售价：4个装/3132日元（资讯来源：prtimes）

图源：YOIYO官网